PARTICIPANTES

HOUSTON

Ponencia Annette-Abstoss

ANNETTE ABSTOOS

Fundadora de Annette Abstoss – Agencia Gastronómica

VALENCIA

begoñarodrigoponente

BEGOÑA RODRIGO

Fundadora del restaurante LA SALITA

CASTILLA-LA MANCHA

blancagarciaponente

BLANCA GARCÍA

Docente e Investigadora de la Universidad de Alcalá

CASTILLA-LA MANCHA

blancaromeroponente

BLANCA MORENO

Directora y copropietaria de Molino de Alcuneza

TOLEDO

lauragarciaponente

LAURA GARCÍA

Cofundadora de Proyecto Los Aires

LAS PEDROÑERAS

Mª-JOSÉ-ARELLANO

Mª JOSÉ ARELLANO

Presidenta indicación geográfica ajo morado de Las Pedroñeras

SOCUELLAMOS

M.ª-José-Moreno-posa-en-una-bodega,-junto-a-varias-barricas-de-madera,-en-un-retrato-profesional.

Mª JOSÉ MORENO

Presidenta de Cooperativa Cristo de la Vega

CANTABRIA

marianmartinezponente

MARIÁN MARTÍNEZ

Fundadora, copropietaria y directora de Cenador de Amós

MADRID

saracucalaPONENTE

SARA CUCALA

Escritora, periodista y cineasta

CASTILLA-LA MANCHA

Sue Moya Jiménez posa en un retrato profesional, con americana gris y camisa blanca, mirando a cámara.

SUE MOYA 

Fundadora y directora creativa de Art by Sue Food

TALAVERA DE LA REINA

tamaramartinponentes

TAMARA MARTÍN

Barmanager de coctelería en La Sastrería

VILLAROBLEDO

Teresa-Gutiérrez-posa-con-chaqueta-de-chef-del-Restaurante-Azafrán,-de-brazos-cruzados,-en-un-retrato-profesional.

TERESA GUTIÉRREZ

Cocinera y propietaria del Restaurante Azafrán de Villarrobledo

CASTILLA-LA MANCHA

susanaperezponente

SUSANA PÉREZ

Creadora y directora de webosfritos.es