CONCURSOS
Si eres un chef, tienes un restaurante o establecimiento podrás participar en el siguiente concurso y hacerte con el galardón V Concurso Nacional de Tarta de Queso Manchego 2025 Culinaria Castilla-La Mancha.
Si te estás formando en cualquier escuela de cocina de Castilla-La Mancha podrás participar en el siguiente concurso y hacerte con el galardón III Concurso Elige tu Chef Raíz Culinaria.
Raíz Culinaria Castilla-La Mancha organiza conjuntamente con Vocento Gastronomía, el concurso mejor Steak tartar de sala 2025, que se celebrará el próximo martes 21 de Octubre en el Auditorio José Luis Perales de Cuenca, en el marco de la jornada SalaPro. Este concurso, es abierto para las 6 primeras escuelas de hostelería que se inscriban a la jornada.
GANADOR V CONCURSO MEJOR TARTA DE QUESO MANCHEGO
RUFINO
GANADOR II CONCURSO ELIGE TU CHEF
CRISTINA CANO
GANADOR I CONCURSO STEAK TARTAR
ARIADNA RODRÍGUEZ