Directora y copropietaria de Molino de Alcuneza, hotel gastronómico familiar miembro de Relais & Châteaux, situado en Sigüenza (Guadalajara). Formada en Dirección de Empresas Hosteleras y Sumillería, representa la segunda generación al frente del proyecto junto a su hermano, el chef Samuel Moreno.

Su trayectoria está especialmente vinculada al turismo sostenible y regenerativo, la gastronomía de territorio, el apoyo a los productores locales y un modelo de liderazgo amable, orientado a generar un impacto positivo tanto en las personas como en el entorno rural.

Molino de Alcuneza cuenta con una Estrella Michelin, una Estrella Verde Michelin y el Sol Sostenible Alimentos de España.